あさイチで「家で楽しむ！コーヒーで美と健康」ってテーマでコーヒーを特集してました。
好きで飲んでるコーヒーですが、もし体に悪いと言われたら気になっちゃいますよね。
好きで飲んで、その上、美と健康を手に入れられるのなら、こんなに美味しいことはない⁉
いや、体に悪いと言われても聞かなかったことにして飲むぐらいのコーヒー好きですがなにか？(笑)
浅煎りのコーヒーにはクロロゲン酸が多く含まれていて、血糖値の上昇を抑えたり、肥満予防や、シミをとる？効果があるのだそう。
深煎りのコーヒーにはニコチン酸が多く含まれていて、老化の進行を遅らせる効果があるのだとか。
両方の効果を期待するのなら、浅煎りと深煎りの豆をブレンドすればいいそう。
以前、NHKで特集したものを再編成して放送したんですね。
適量は一日3～4杯。
一杯は普通にコーヒー豆10グラム相当の計算でいいみたいです。
うん、普通に3～4杯は飲んでるわ。
ただ、私の場合はカフェラテが好きなので牛乳を多くとることにもなるので、その点には気を付けないといけないと思ってます。
基本はブラックがいいそうなので、砂糖を入れる方も血糖値の高い方は気を付けた方がいいようですね。
飲むタイミングは食事と一緒がいいんだとか。
コーヒーを飲みながら和食はどうなんだって話になっていましたが、意外に和食にも合うらしいです。
あくまでも、より効果的な飲み方はって話なので、無理に食事中でなくてもいいかもしれないですね。
飲み過ぎも病気のリスクを上げると言われているので、気を付けなければと思います。
加齢と言われればそれまですが、乳がんを患ってここ3年ぐらいで急激に老けたと思ってて、原因は多分、過度な糖質制限をしたせいなんじゃないかと思ってたんですが、コーヒーも絶ってたんですよね。
タンパク質不足でもあったりと複合的な要因があるかとは思いますけど、何事もバランスって大事ですよね。
コーヒーを飲んで、定期的な運動とビタミンCの摂取を心がける。これがアンチエイジングの第一歩となる。
全日本コーヒー協会
健康になりたくてとか、美しくなりたくてコーヒーを飲むって人はいないんじゃないかと思います。
ただ好きだから飲んでるコーヒーが健康にも美容にもいいと聞いたら、ホント安心して飲めるかなってぐらいで。
大好きなカフェラテを「美味しいね」って言いながら飲むのが至福の時なので、飲み過ぎには十分気を付けつつ楽しみたいと思います。
コメント